إذا كنت تبحث عن حيلة ذكية تبقيك مرطباً طوال ساعات الصيام الطويلة، فأنت أمامها. مزيج بذور الشيا مع الليمون ليس مجرد مشروب عادي، بل هو بمثابة "خزان مياه طبيعي" يتكوّن داخل معدتك ليروي عطشك تدريجياً لساعات طويلة .
لماذا هذا المزيج سحري للترطيب؟
قدرة خارقة على الاحتفاظ بالماء:
السر الحقيقي يكمن في بذور الشيا. هذه الحبيبات الصغيرة تمتلك قدرة مذهلة على امتصاص السوائل، حيث يصل ما تمتصه إلى 12 ضعف وزنها من الماء . عندما تنقعها في كوب الماء والليمون، تتحول إلى طبقة هلامية سميكة . عند شرب هذا الهلام في السحور، فإنه يستقر في معدتك ويعمل كمخزن بطيء الإطلاق للماء، مما يحافظ على رطوبة جسمك ويؤخر شعورك بالعطش لساعات طويلة .الليمون: معزز الترطيب والطاقة:
الليمون لا يضيف نكهة منعشة فقط. فهو غني بفيتامين سي والمعادن (الإلكتروليتات) التي تساعد الجسم على الاحتفاظ بالسوائل وتعويض ما يفقده خلال النهار، كما يمنحك انتعاشاً يدوم طويلاً .قيمة غذائية متكاملة:
بالإضافة إلى الترطيب، يمنحك هذا المشروب دفعة من الألياف التي تنظم الهضم وتمنع الإمساك، وأحماض أوميغا-3 الدهنية التي تحارب الالتهابات، والبروتين النباتي الذي يمنحك شعوراً بالشبع والطاقة المستدامة طوال اليوم .
طريقة تحضير "خزان الماء" في السحور
للاستفادة القصوى من هذه الوصفة في السحور، اتبع الخطوات التالية :
المكونات:
التحضير:
في كوب التقديم، ضع ملعقة بذور الشيا وأضف إليها الماء.
اترك الخليط لمدة 10-15 دقيقة على الأقل . ستلاحظ أن البذور بدأت تتضخم وتُكون طبقة هلامية شفافة حولها. (يمكنك تحضيره قبل النوم وتركه في الثلاجة ليكون جاهزاً في السحور).
بعد أن يتكون الهلام، أضف عصير الليمون وقلّب المكونات جيداً.
أضف أوراق النعناع إذا رغبت واستمتع بمشروبك المنعش قبل أذان الفجر.
نصائح وتحذيرات مهمة
انقعها ولا تبتلعها جافة: ابتلاع بذور الشيا جافة ثم شرب الماء بعدها قد يتسبب في انتفاخها داخل المريء أو يسبب صعوبة في البلع والاختناق. يجب نقعها جيداً أولاً .
اشرب الماء الكافي بين الإفطار والسحور: بذور الشيا غنية بالألياف التي تمتص الماء من الجسم . لضمان عملها كـ"خزان"، وليس كإسفنجة تمتص رطوبتك، احرص على شرب كمية كافية من الماء في الليل.
الكمية المناسبة: ملعقة كبيرة واحدة يومياً تكفي. الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى انتفاخ أو غازات بسبب الألياف .
تناوله في الوقت المناسب: اشربه قبل أذان الفجر مباشرة كجزء من وجبة السحور أو بعدها للحصول على أفضل النتائج في ترطيب الجسم .
بهذه الطريقة البسيطة، تحوّل كوب الماء العادي إلى مشروب خارق يرافقك طوال النهار ويقول وداعاً للعطش!